Nos centros de recria próprios, as pintas crescem até se tornarem galinhas poedeiras saudáveis, capazes de por os Melhores Ovos.

As galinhas são encaminhadas para as Quintas Matinados, de galinhas criadas ao Ar Livre, têm acesso diário ao exterior para poderem percorrer livremente os espaços.

A alimentação das galinhas é inteiramente controlada pelo Grupo CAC, com 2 centros de produção, onde são fabricadas as melhores rações. Nas Quintas Matinados, as Galinhas podem ainda deliciar-se com as ervas naturais que crescem espontaneamente nos prados.

Nas explorações do Grupo CAC são efetuados controlos veterinários regulares aos bandos residentes. Paralelamente, todo o processo produtivo é também rigorosamente supervisionado, a fim de garantir a máxima qualidade do produto final, os Ovos.

A qualidade e a total Segurança Alimentar dos Ovos Matinados é o mais importante para o Grupo CAC e depende exclusivamente do rigor de todos os procedimentos, que permitem manter as certificações de Gestão de Qualidade.

É nos Centros de Embalagem que os Ovos Matinados são inspecionados uma última vez, onde são recolhidas amostras para análises de rotina, em laboratório próprio, e onde, posteriormente, estes Ovos são selecionados pelo seu tipo e peso, para serem embalados.

Dos Centros de Embalagem, os Ovos Matinados seguem para os diversos Centros de Distribuição, de norte a sul do país. Dos centros de distribuição, são encaminhados para as cadeias de supermercados ou diretamente para a indústria transformadora, em viaturas isotérmicas próprias.